核桃酥餅~一個有歷史情感的回憶 (油含量減少15%;糖含量減少20%)

 中立在草創時期,有個熱售的產品叫桃酥餅,它那香濃酥脆的滋味後,不僅讓許多消費者讚不絕口,也是自家人最愛的零食;

    然在快速又大量的市場需求下,因桃酥須費時又費力,無法因應,最終只好決擇而停產!

 因此當Jack成立LACHALEUR(太陽之手)手作餅時,第一個便想起桃酥餅的美味!而追尋初法製作與調配中,

    為了設想新消費者  口味的改變,所以還加入了新想法,為了讓蛋奶素者也可以能品嚐,把原本的豬油更換成比利時優質出品

    的天然無水奶油,不僅更純淨,其香純濃郁的更勝過一般無水奶油50%以上;另外還添加大量的美國核桃,

    其略甜不似中國核桃帶苦味,且經烘烤後具獨特的香脆度,讓你在品嚐時可以享受到更滿足的口感!

  

 

 

 

  

  

 

 

 

 

 

 

 

 

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