巧克小餅～濃情巧克力 (油含量減少20%；糖含量減少20%)

　由於烘焙師Jack本身非常喜歡吃巧克力，對巧克力的口感及香度非常要求！所以在開發巧克小餅時，

    可可粉雖已採用可可脂高含23%的荷蘭特級可可粉，但仍無法滿足Jie的要求，因此仍堅持添加由法國patisfrance

   生產的55%的黑巧克力，讓你在品嚐每一口時，都可享受到那香純不膩，入喉不澀滋味。

 

 

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